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【酥酥饼】

2019-09-19 11:44:07来源:励志吧0次阅读

油酥烧饼需要先用面粉和面,在和面时最好是加入一个鸡蛋,并使用温水,这种方式和出来的面比较筋道,而且还会更有营养。然后在做好形状时抹上......

油酥烧饼首先要开始发面的,然后再要用力揉面,揉面可以帮助面粉变得富有劲道,之后就可以出现一种酥脆的感觉,还有主要在制作油酥烧饼的时候......

在中筋面粉加入一些盐,用温水活化酵母,和好面团,多搓揉一会儿。然后放进有封闭的盖子自行发酵膨胀。在面粉加咸味鸭油和已经成油的酥面团。......

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