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生命时报

2019-08-22 17:33:03来源:励志吧0次阅读

一种新的硒补充剂中国疾病预防控制中心营养与食品安全所陈君石《生命时报》(2009年3月17日第10版)  硒和钙、钾、维生素C不一样,它的毒性比较大,这是公认的。而且它的有效量和毒性量之间相差不多,所以容易造成过量。

从化学上来讲,纳米硒相当于一种零价硒,但又不同于它。零价硒不能被身体吸收和利用;纳米硒却是利用纳米技术制备而成,不仅能被人体吸收和利用,发挥有机硒(硒蛋白)、无机硒(亚硒酸钠)特有的功能,如抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、抵御疾病等,最重要的是,它还具有有机硒、无机硒没有的低毒性,也就是说,它的安全性比较高。

2003年末,我们曾经作了一个为期3个月的老鼠毒性实验。有人认为,3个月很短,说明不了什么问题,但其实,老鼠的生命只有两年多,3个月已经占很大比重了,相当于人生命的10年、8年(假如人活七八十岁的话),足够长了。所以,如果3个月之内老鼠没显现毒性,就可证明纳米硒的安全性。

在实验中,我们把纳米硒同有机硒、无机硒作了比较。我们将几百只老鼠分成十几个小组,观察它们的体重、肝功能,肉眼观察肝脏有没有病变、肝硬化,在显微镜下观察有没有细胞坏死。我们还作了血红蛋白等一系列的实验来看它的毒性反应。结果证实,纳米硒的毒性在同样水平之下,比有机硒、无机硒对身体的损伤程度低很多。

纳米硒的安全性高于有机硒和无机硒,这对于服用它的老百姓来讲,甚至比有效性还重要。因为不管是作为非处方药,还是作为保健品的纳米硒,都是需要长期服用的,尤其是一些患有特殊疾病的病人,例如肿瘤病人就需要长期服用,在放化疗期间还需要加大剂量,才能取得应有的抗癌效果。

总之,纳米硒在抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力、抵御疾病方面的作用是有目共睹的,其安全性也是得到了国内外医学专家充分肯定的。▲

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