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【如何做出好喝的菌菇汤】_a

2020-01-16 11:45:37来源:励志吧0次阅读

菌菇是我们生活中比较常见的食材,除去一些特别昂贵的,几乎家家户户都喜欢吃菌菇,只要是菌菇本身的营养价值对于人体健康很药效,其次就是菌菇的味道鲜美,一般菌菇是做成汤来食用,很多人都会几首拿手的菌菇汤做法,但是菌菇应该怎样做它的汤才会好喝呢,下面就让我们一起来学习一下,好喝的菌菇汤做法。家常菌菇汤怎么做好吃:鲜笋菌菇汤竹笋80g、腐竹100g、地皮菜100g、香菇4朵、油适量、盐适量、鲜鸡汁2滴、葱姜适量、胡椒粉1.5g、香油适量。1、 准备好所有的食材。2、 竹笋、腐竹和香菇分别切片。 、锅中水烧开,放入竹笋煮上2分钟捞出备用。4、再把腐竹焯烫一下备用。5、鲜香菇也焯烫备用。6、再放入地皮菜焯烫沥干水分备用。7、炒锅倒油爆香葱姜。8、倒入笋片和香菇翻炒片刻关火。9、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。10、加入2滴鲜鸡汁。11、大火煮上5分钟,加入地皮菜。12、再放入腐竹,继续煮上5分钟。1 、最后加盐,胡椒粉调味,淋入香油关火。家常菌菇汤怎么做好吃:鹌鹑蛋菜心菌菇汤鹌鹑蛋8个、香菇1个、干虫草花7g、青菜菜心10个、盐适量、鸡汁适量、香油适量。1、干虫草花提前浸泡。 2、锅里加入适量水,加点鸡汁。 、加人泡软的虫草花。 4、加入切小的香菇。 5、煮熟的鹌鹑蛋剥去外壳。 6、青菜菜心清洗干净。 7、把鹌鹑蛋和菜心也加入锅里。 8、加点盐。 9、煮开后,起锅前淋点香油。 10、出锅装盘。 家常菌菇汤怎么做好吃:虾仁菌菇汤材料:菌菇200g、虾仁150g、油适量、盐适量、葱适量、料酒适量。做法: 1、汤锅加水煮开,下葱段。 2、再加适量细盐调味。 、菌菇提早用细盐水泡洗好再沥水备用。 4、盐葱水开后,将菌菇下锅。 5、汤底大开后,再将虾仁下锅。 6、加适量料酒提味即可出锅。 7、一份虾仁菌菇汤完成。家常菌菇汤怎么做好吃:虾仁菌菇汤菌菇200g、虾仁150g、油适量、盐适量、葱适量、料酒适量。1、汤锅加水煮开,下葱段。 2、再加适量细盐调味。 、菌菇提早用细盐水泡洗好再沥水备用。 4、盐葱水开后,将菌菇下锅。 5、汤底大开后,再将虾仁下锅。 6、加适量料酒提味即可出锅。 7、一份虾仁菌菇汤完成。家常菌菇汤怎么做好吃:蛏干炖菌菇汤香菇10朵、蛏干50g、生姜片5片、排骨480g、茶树菇45g、盐适量。1、准备材料。 2、砂锅内注入水开火。 、倒入洗净的排骨段。 4、把茶树菇、香菇、蛏干一同洗净。 5、放入洗净的蛏干。 6、放入切好的生姜片。 7、倒入茶树菇与香菇,待开起来再撇去浮末。 8、小火慢炖90分钟以后再倒入盐巴调味。家常菌菇汤怎么做好吃:鸡架冬瓜菌菇汤鸡架1副、冬瓜 00g、胡萝卜50g、蘑菇50g、香菇6个、葱姜适量、料酒20ml、胡椒粉2g、盐适量、西洋参片 片、当归1小片。1、准备好所有的食材。 2、鸡架入开水中焯烫再洗净备用。 、免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜、参片、当归。 4、放入鸡架煮上10分钟。 5、关火后把内胆锅放入外锅加盖焖至20分钟。 6、把煮好的鸡架汤舀入汤锅中。 7、加入去皮切块的冬瓜煮上10分钟。 8、再加入泡发的香菇和胡萝卜继续煮上5分钟。 9、加入盐和胡椒粉调味。 10、最后再放入少许蒜花关火。家常菌菇汤怎么做好吃:菌菇汤杏鲍菇150g、香菇20g、草菇15g、海鲜菇 0g、口蘑 0g、姜5g、蒜2瓣、胡椒粉2/1茶匙、葱适量、盐2/1茶匙。1、材料准备好。 2、各种菌菇切自己喜欢的大小。 、葱切末,姜切丝,蒜切片。 4、锅里热油,爆香姜和蒜。 5、放菌菇拌炒。 6、炒至菌菇软熟兑入适量清水。 7、大火烧开,小火炖 0分钟。 8、调入胡椒粉。 9、调入适量盐。 10、出锅前撒上葱花即可。

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