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泡菜炒鱿鱼的做法泡菜炒鱿鱼怎么做好吃

2020-02-15 17:09:54来源:励志吧0次阅读

泡菜炒鱿鱼的做法,泡菜炒鱿鱼怎么做好吃

泡菜是四川人家家的必备品,天天都能吃得到美味。在四川生活了几年,自然也学会做泡菜。家中备着一坛泡菜,想吃的时候随时取出一碟既可当作下饭的小菜,也可用来烧菜做汤,同鱼、肉之类的食材搭配在一起,不仅去腥解腻,还可开胃提神,令你令欲大增。

主料:鱿鱼500g、泡包菜200g、泡椒50g。

辅料:油适量、姜适量、蚝油适量。、

泡菜炒鱿鱼的做法:

1.鱿鱼收拾干净。

2.切花刀。

3.切成片。

4.准备好泡菜。

5.切碎。

6.锅中加水和几片姜烧开下切好的鱿鱼焯一下倒出沥干。

7.热锅下油下泡菜。

8.炒出香味。

9.下鱿鱼翻炒匀

10.下蚝油。

11.炒匀即可关火。

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