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大闸蟹一天可以吃几只?大闸蟹吃多了有什么危害?[图]

2019-10-08 22:59:41来源:励志吧0次阅读

大闸蟹是许多人爱吃的美食,大闸蟹的味道鲜美,及时采用比较简单的烹饪方式,也能品尝到大闸蟹的美味,但是大闸蟹虽然好吃,也不宜多吃,食物都是适可而止的好,那么大闸蟹一天可以吃几只呢?大闸蟹吃多了有什么危害?下面为大家介绍。

1、一天可以吃几只

由于大闸蟹中的胆固醇含量较高,所以每次食用大闸蟹不可超过一只,每周可吃2-3次,否则会使体内胆固醇升高,危害健康。

2、吃多的危害

(1)脾胃虚寒

大闸蟹是寒性食物,食用过多会引起脾胃虚寒,造成消化不良,甚至是拉肚子的现象;另外处于经期的女性禁止食用大闸蟹,以免引起宫寒,加重痛经症状。

(2)过敏

过敏体质的人群,需谨慎食用大闸蟹,以免造成过敏;还有处于生病、体质较虚弱状态的人,也不可食用大闸蟹,否则会有过敏风险。

(3)心脑血管疾病

大闸蟹中胆固醇含量极高,大量食用会增加心血管负担,引起高血压、高血脂等心脑血管疾病。

(4)感染寄生虫

有些人为了追求大闸蟹的鲜美,喜欢生吃大闸蟹,没有经过高温烹饪的大闸蟹中,会存在寄生虫,长期食用会引发寄生虫病,比较典型的就是肺吸虫病。

3、大闸蟹的功效

1、提高免疫功能

大闸蟹营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能。

2、滋补身体

蟹肉中的蛋白质属于优质蛋白,特别容易被人体消化吸收。蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础,蛋白质中有主要的氨基酸20种,而蟹内即有10余种,所以对手术后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质的人,有非常好滋补作用。

3、化淤通络

据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。中医讲跌打损伤、骨折淤肿之人最适宜食用。

4、抗癌

螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力,尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。

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